秋分とは
春分と同じように太陽が真東からのぼって
真西に沈む昼と夜の長さが同じ頃だよ。
これからドンドン秋らしくなっていくよ!
秋分の日から1週間くらいがお彼岸だよ。
夏の間に鳴り響いた雷が収まる頃だよ。
空にはもこもことした鱗(うろこ)雲もみえるんだ。
「暑さ寒さも彼岸まで」といって
夏の残暑も落ち着き、秋の空気へと変わっていくよ
そとで虫を見かけるのが少なくなったと思わない?
虫たちが冬ごもりの準備をはじめる頃なんだ。
虫たちは秋冬が終わるのを、半年の間
土の中で静かにすごしてまっているんだよ。
そして、啓蟄(けいちつ)の頃にまたあらわれるよ!
この候の「みずかれる」は、田んぼの水がなくなることを
意味しているんだよ。つまり稲穂が実る時季を表しているんだ。
この収穫期の田んぼは黄金色に輝いてとてもきれいだよね黄金色に色づいた稲穂が、風がなびいている姿を見ると
なんて美しい国なんだ!って感動しちゃうよ。
野菜 松茸(まつたけ)
香りや味わいがよくて、高いから
「茸の王様」みたいな松茸。
松茸ごはんにするときは、じつは
香りが飛んでしまわないように炊き上がる直前に入れるんだよ。
果物 花梨(かりん)
花梨はいろいろ体によいといわれていて、乾燥させたものを煎じて飲むと
咳止めやおしっこがでやすい効果があるんだ。
よく、かりん味ののど飴とかもみるね。
魚 秋鯖(さば)
新鮮な鯖は身が硬く、青光りしています。
とくに、脂ののった鯖は血液をサラサラにしてくれるんだよ!
塩焼き、みそ煮、しめ鯖、刺身などいろいろな
料理方法があって、僕はやっぱりサバミソ!
花 キンモクセイ
甘い香りを漂わせる金木犀。
金色の花が咲くから「キンモクセイ」
と言われるんだけど、じつは白色の花もあるんだ!
そっちは「ギンモクセイ」!
イベント おはぎ
秋分の日にはおはぎをお供えします。
春分の日にはぼた餅がお供えするんだけど
じつはこの二つは同じもの!
春は牡丹が咲くので「牡丹餅」で「ぼたもち」
秋には萩が咲くので「御萩」で「おはぎ」なんだよ!